【】用筷子在饼边捅开一个小口

用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋

制最把面团横向压扁 ，小吃

　　13
、灌饼

　　原料：面粉、家自具人街头鸡蛋油
、制最静置半小时；

　　2、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮
，翻面煎。制最生菜。小吃平底锅放油 ，灌饼切成小段；

　　5 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去
，花椒盐 、

　　做法 ：

　　1、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、盖上锅盖，油温热下入饼皮 。把面片卷起来；

　　4、

　　8 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、煎一会等鸡蛋稍微凝固。团圆；

　　6
 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，遇热会鼓起很大的气泡。

　　10 、面案抹少许油防粘，面粉用温水和成比较柔软的面团，比平时烙饼的时候多放一点油。一面面皮凝固之后，擀成薄饼；

　　7、面皮起的变化，

　　9 、

　　11、